小馬文文：“處暑無三日，新涼直萬金。”處暑真的會“出暑”嗎？

牛寶：處暑是秋天的第二個節氣，本意是暑氣至此而止。“七月流火，九月授衣”，處暑一到，就可以隱隱約約地感受到秋天的氣息了。

小馬文文：“暑”有炎熱的意思，明明已經立秋了，為什麼節氣的名字裏還有一個“暑”字呢？

牛寶：立秋意味著秋天的來臨，處暑則是強調夏秋換季。別忘了，還有“秋老虎”呢！事實上，暑熱還要持續一段時間。秋天雖然姍姍來遲，但還有夜晚的涼風和淅瀝的秋雨。

小馬文文：“一場秋雨一場涼”說的就是處暑的節氣特征。

牛寶：沒錯，處暑之後，秋意漸濃，正是出門迎秋賞景的好時候，民間還有處暑吃鴨子的習俗。

小馬文文：在江蘇，做好的鴨子菜要端一碗送給鄰居，正所謂“處暑送鴨，無病各家”。美景要共賞，美食也要共享。

牛寶：品處暑鴨、喝酸梅湯、菱角飄香……約三五好友出門迎秋，感受深藏在處暑時節的“江南氣質”。

策劃：付逸傑

編輯：江音

美編：趙岑

配音：嚴歆然

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